Koch-Inspiration gesucht?
Diese Situation kennst du wahrscheinlich auch: Du stehst vor dem Kühlschrank und weisst nicht, was du kochen sollst. Früher habe ich mir ein Kochbuch genommen, in Rezepten geblättert oder mich online durch Rezeptdatenbanken geklickt – heute hilft mir dabei eine Künstliche Intelligenz (KI). Wie das funktioniert und was du dabei beachten solltest, habe ich im Beitrag zusammengestellt.
Eine Anwendung, die ich täglich aufrufe und das nicht nur beruflich, ist ChatGPT. Es ist eine von vielen frei zugänglichen KI-Anwendungen im Internet und fungiert als virtueller Gesprächspartner, der Fragen beantworten und sogar Witze erzählen kann. Ich bin der Meinung, dass ich nur profitieren kann, wenn ich ChatGPT alles Mögliche frage. Denn nur so kann sich die Anwendung verbessern und mir optimale Ergebnisse liefern.
Eines Tages habe ich mich gefragt, wie gut mich ChatGPT bei einer meiner täglichen To-dos unterstützen könnte: dem Kochen bzw. schon vorher bei der Suche nach geeigneten Rezepten. Ich bin oft auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschmäckern, um das Essen nicht nur gesünder, sondern auch abwechslungsreicher zu gestalten. Mit diesem Hintergrund habe ich begonnen zu erkunden, was ich eingeben muss, um für mich optimale Antworten zu erhalten.
In diesem Beitrag findest du drei Beispiele, wie ich die Eingaben (Prompting) gemacht habe, um gute Ergebnisse zu erhalten.
Inspiration finden
Ich habe folgenden Text in ChatGPT eingegeben, um Inspirationen für neue Rezepte zu bekommen. Zudem habe ich Lebensmittel angegeben, die meine Familie gerne isst.
«Wir sind eine Familie und kochen für zwei Kinder und zwei Erwachsene. Wir ernähren uns gesund, mit viel Gemüse und maximal zwei- bis dreimal Fleisch oder Fisch pro Woche. Erstelle mir vier unterschiedliche Rezepte, die maximal 45 Minuten Zubereitungszeit brauchen. Bitte beachte, dass wir keine rohen Äpfel essen, da eine Allergie vorhanden ist. Wir möchten unter anderem folgende Zutaten verwenden: Brokkoli, Blumenkohl, Reis, Eisbergsalat, Poulet, Rosenkohl, Lachs und Tomaten. Wir essen saisonal und lieben italienische und asiatische Küche.»
Menüplan erstellen
Ich habe folgenden Text in ChatGPT eingegeben, um ein Menüplan für den Abend zu bekommen. Verwendet werden sollen Lebensmittel, die gerade im Haus sind.
«Wir sind zwei Erwachsene und wollen ein Abendessen kochen, mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Erstelle mir dazu passende Rezepte mit Zutatenliste. Wir ernähren uns gesund, mit viel Gemüse sowie Fleisch oder Fisch. Wir können unter anderem folgende Zutaten verwenden: Pasta, Spargel, Kalbfleisch, Bohnen.»
Essensplan erstellen
Ich habe folgenden Text eingegeben, um einen Wochenplan zu erstellen.
«Wir sind zwei Erwachsene und zwei Kinder (zehn und dreizehn Jahre alt). Erstelle mir einen Essensplan für fünf Tage, folgende Mahlzeiten sollen zubereitet werden: Mittagessen und Abendessen. Wir ernähren uns gesund, mit viel Gemüse sowie Fleisch oder Fisch. Wir essen saisonal und haben keine Allergien. Dabei essen wir gern Pasta und mexikanisches Essen. Die Zubereitung soll maximal 45 Minuten dauern.»
Mein Fazit
ChatGPT lieferte mir einfache, gut verständliche und abwechslungsreiche Rezepte, die meinen Anforderungen entsprechen und mir genug Inspiration geben. Auch wurden Lebensmittel ergänzt, die gut zusammenpassen. Daher werde ich in Zukunft öfter die KI nutzen, um mir neue Kochinspiration zu holen.
Leider werden im Ergebnis keine genaueren Kochanleitungen geliefert. Für eine weitere Umsetzung müsste eine spezifischere Anfrage wie bspw. «Erstelle mir ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie ich Quesadillas machen kann» eingegeben werden. Und auch das gelingt sehr gut. Hier folgt die Antwort von ChatGPT.
Generelle Tipps & Wissenswertes fürs Prompting
Beim Prompting gibt es einiges zu beachten, denn je genauer du deine Eingaben machst, umso besser werden die Antworten.
- Gib möglichst detailliert deine Angaben ein: Personenzahl (Erwachsene und Kinder), Zutaten, Vorlieben, Allergien, Zubereitungsart etc.
- Achte darauf, die KI mit allen wichtigen Informationen bezüglich Allergien und Unverträglichkeiten zu füttern.
- Teile keine sensiblen Daten, die deine Privatsphäre betreffen, um diese nicht zu gefährden.
- Prüfe die Antworten und Empfehlungen aufmerksam. Auch ein Computerprogramm kann Fehler machen.
Wenn du diese Ratschläge beachtest, kann ChatGPT ein nützlicher Helfer in der Küche sein.
Hinweis: Wir sind nicht verantwortlich oder haftbar für die Antworten von ChatGPT. Nutzt das Programm verantwortungsbewusst und kritisch. Die Abfragen bei ChatGPT erfolgten im Juli 2024.
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