Diese Situation kennst du wahrscheinlich auch: Du stehst vor dem Kühlschrank und weisst nicht, was du kochen sollst. Früher habe ich mir ein Kochbuch genommen, in Rezepten geblättert oder mich online durch Rezeptdatenbanken geklickt – heute hilft mir dabei eine Künstliche Intelligenz (KI). Wie das funktioniert und was du dabei beachten solltest, habe ich im Beitrag zusammengestellt.

Du magst Chili und isst gern scharf? Unser Beitrag zeigt dir, wie scharfe Gewürze wirken, ob scharf essen gesund ist und was du tun kannst, wenn das Essen mal zu scharf war.

Sommer, Sonne – Zeit für Bowles und Mocktails! Es muss nicht immer Alkohol im Spiel sein, um einen leckeren Drink zu machen. Da Alkohol aber ein wichtiger Geschmacksträger ist, muss ein wenig getrickst werden, um nicht «nur» eine fruchtige Limo zu haben. Wir haben euch hier ein paar alkoholfreie Rezepte für fruchtige Bowles und Mocktails zusammengestellt.

Olivenöl findet viele Anwendungen in der Küche: beim Anbraten, zusammen mit Salz zum Brot, zum Verfeinern von Focaccia, Pizzen und Pasta und natürlich über den Salat. Doch nicht jedes Olivenöl ist für jeden Einsatz geeignet. In der Tat haben bspw. guter Wein und gutes Olivenöl viele Gemeinsamkeiten hinsichtlich Genuss‐ und Qualitätserwartung. Hier beantworte ich die häufigsten Fragen rund um Olivenöl und gebe Tipps für die Kaufentscheidung.

Die Sonne kommt heraus, die Temperaturen steigen und die Tage werden länger. Das kann nur eines bedeuten... es ist Zeit, deinen Sommer mit einem köstlichen NESCAFÉ® Frappé zu begrüssen! Entdecke ein ganz einfaches Rezept, dass du zu Hause ohne Hilfsmittel zubereiten kannst, für einen ultra-erfrischenden Sommer.

Müesliriegel sind kompakte Kraftpakete – ideal für lange Schul- bzw. Arbeitstage oder auf Wanderungen. Bei uns liebt sie die ganze Familie, jeder nimmt gern einen Riegel zum Znüni oder Zvieri mit. Sie sind schnell gemacht, die meisten Zutaten hat ein Haushalt sowieso vorrätig und sie halten sich im Kühlschrank lange frisch. Hier kommt ein Grundrezept, welches du individuell anpassen kannst.