Die Le Creuset Signature Sauteuse 24 cm vereint erstklassige Funktionalität mit einem zeitlosen Design in strahlendem Azurblau. Gefertigt aus hochwertigem, emailliertem Gusseisen, garantiert diese Sauteuse eine gleichmässige Wärmeverteilung und optimale Speicherung der Hitze, was sie zum idealen Partner für das Anbraten, Schmoren und die Zubereitung von Saucen macht. Dank der grosszügigen Oberfläche und der abgeschrägten Seiten gelingen One-Pot-Gerichte, Risotto oder Fleischspeisen mühelos und behalten ihr volles Aroma.Der passgenaue Gusseisendeckel mit einem hitzebeständigen Knopf bis 260 Grad schliesst Feuchtigkeit effektiv ein, während die ergonomischen Griffe eine sichere Handhabung vom Herd in den Ofen ermöglichen. Mit einem Fassungsvermögen von 3.4 l ist die Le Creuset Signature Sauteuse 24 cm perfekt für Familienmahlzeiten geeignet. Sie ist für alle Herdarten, einschliesslich Induktion, optimiert und zudem spülmaschinengeeignet. Erleben Sie mit der Le Creuset Signature Sauteuse 24 cm langlebige Qualität und bringen Sie einen Hauch von Sommer in Ihre Küche.
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
