Der Daiquiri, ein Cocktail mit geschichtsträchtiger Vergangenheit, den jeder kennen sollte. Der Daiquiri entstand Anfang des 20. Jahrhunderts in der Kleinstadt Daiquiri in der Nähe von Santiago de Cuba. Seine Erfindung wird dem amerikanischen Ingenieur Jennings Cox zugeschrieben, der Rum, Limettensaft und Zucker mischte, um seine Bergarbeiter während eines heissen kubanischen Sommers zu erfrischen. Der klassische Daiquiri steht für Ausgewogenheit und Einfachheit. Die Frische von frischem Limettensaft, die subtile Süsse von Zucker und die sanfte Wärme von Rum vereinen sich zu einem erfrischenden und ausgeklügelten Getränk, immer und immer wieder. Einfach mit Rum auf Eis shaken, garnieren und servieren, immer und immer wieder.