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Kela
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Bräter Calido rund 24 cm, Schwarz

Runder Bratentopf aus Gusseisen

KelaBräter Calido rund 24 cm, Schwarz
CHF70.90
  • Sehr gute Wärmespeicherung
  • Kompatible Kochfelder: Backofen/Elektro/Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
  • Bräter kann stark erhitzt werden
  • Mit Emaillebeschichtung
  • Grosse Grifflöcher garantieren ein bequemes Handling
  • Handwäsche empfohlen

Detailfarbe: Schwarz

Durchmesser: 24 cm

Artikel-Nr.1346986
Herstellernummer12471
Lagerbestand in Willisau
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Beschreibung

Mit dem Kela Bräter Calido mit Deckel macht das Kochen Spass. Der runde Bräter überzeugt durch besondere Eigenschaften und ein zeitloses, schickes Design. Der Küchenhelfer für Hobbyköche und Profis verfügt innen über eine E-Maille-Beschichtung und einen emaillierten Rotverlauf aussen. Die Vorteile liegen bei diesem Bräter aus solidem Gusseisen auf der Hand. Die Pfanne bietet eine hervorragende Wärmespeicherung für sanftes Garen und perfekte Koch- und Bratergebnisse. Im Innenraum wird die Hitze gleichmässig verteilt, sodass Braten, Eintöpfe und Schmorgerichte schonend zubereitet und gegart werden. Das robuste Material sorgt für eine lange Lebensdauer.

Reinigung und Pflege von Gusseisen

Entfernen Sie nicht die Patina (die leicht bräunlich, glänzende Bodenschicht), die sich am Pfannenboden auf der schwarzen E-Maille-Oberfläche bildet. Sie verbessert die Bratergebnisse und das Ablösen von Speiseresten vom Pfannenboden. Lassen Sie das heisse Produkt vor dem Spülen immer erst etwas abkühlen. Wenn möglich, sollten Sie das Produkt in heissem Wasser spülen und die Oberfläche anschliessend mit einem feuchten Tuch abwischen. Dies empfiehlt sich nach dem normalen Braten und wenn nur minimale Essensreste im Kochgeschirr zurückgeblieben sind. Zum gründlicheren Spülen können Sie heisses Spülwasser benutzen, das Kochgeschirr dann mit klarem Wasser abspülen und gut abtrocknen. Dabei bleibt die Patina erhalten. Eine Spülbürste kann beim Entfernen von Speiseresten und beim Reinigen zwischen den Grillrippen von Vorteil sein. Benutzen Sie keine Topfreinigerpads oder andere scheuernde Reiniger auf der Bratoberfläche. Bratspuren auf der Aussenseite der Pfanne können mit einem Nylonschwamm gereinigt werden.

Für saftigen Braten

Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.

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Spezifikationen

Dimensionen

Höhe12 cm
Durchmesser24 cm
Volumen3.8 l

Kompatibilität

Kompatible KochfelderBackofen, Glaskeramik, Gas, Halogen, Induktion, Elektro

Kochen

AntihaftbeschichtungNein

Umgebungsbedingungen

Temperatur300 °C

Geschirr

TopfartBräter

Weitere Informationen

DetailfarbeSchwarz
SetNein

Allgemein

MaterialGusseisen
BeschichtungsmaterialEmaille
DeckelmaterialGusseisen
BackofentauglichJa
SpülmaschinenfestNein
FormRund
Besondere EigenschaftenKeine zusätzlichen Eigenschaften

Hersteller

HerstellernameKela
Herstellernummer12471
Herstellergarantie24 Monate
GarantieinformationenKela

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