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Tipps, Empfehlungen und Wissenswertes für eine bewusste und ausgewogene Ernährung

Die Ernährung hat einen grossen Einfluss auf die körperliche und geistige Fitness und das persönliche Wohlbefinden. Das beste Rezept ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Wir haben für Sie Wissenswertes, Tipps und Trends zusammengestellt – damit Sie Ihre Ernährung auf ihre Wohlbefinden optimieren können.

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Superfoods: Wirkung mit viel Geschmack

Chia-Samen, Goji-Beeren, Açai-Beeren, Ingwer, Kurkuma und eine Reihe anderer Lebensmittel werden zu den Superfoods gezählt. Gemeinsam ist ihnen eine besonders hohe Menge an wertvollen Inhaltsstoffen, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben können. Wir stellen Euch einige wichtige Superfoods und deren Wirkung vor und erklären, wie Ihr die Lebensmittel für Euer Wohlbefinden nutzen könnt.

02.11.2020

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Fermentation - Lebensmittel clever haltbar machen

Seit eh und je wurde versucht, die jährliche Ernte haltbar zu machen, um im Winter vitaminreiche und nahrhafte Lebensmittel zu haben. Eine der ältesten Methoden ist die Fermentation. Wir zeigen euch, wie ihr Lebensmittel fermentieren könnt und welche positiven Wirkungen damit verbunden sind.

09.01.2023

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Müsli-Smoothie nach Bircher Art mit Manuka Honig

Mit diesem leckeren und gesunden Frühstück-Smoothie startet ihr voller Elan in den Tag.

07.10.2021

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