Diese Pfanne aus Edelstahl 18/10 mit gebürstetem Finish spiegelt eine emblematische Geschichte wider und stellt einen Wendepunkt in der Welt des Kochgeschirrs dar.
Thermodiffusionsboden
Der eingesetzte Thermodiffusionsboden besteht aus drei übereinanderliegenden Schichten (Edelstahl für Induktion – aluminium – Edelstahl ), der für einen Induktionsherd geeignet ist, und garantiert eine gleichmässige Wärmeverteilung über den gesamten Pfannenboden, sodass Sie ganz einfach und ohne die Zugabe von Fett ein Stück Fleisch grillen oder Pfannengemüse anbraten können.
Ideal für Ihren Induktionsherd
Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.
