Caputo Sauerteig 1 kg
Ideal für luftiges und aromatisches Backen
- Produktionsland: Italien
- Nachhaltigkeit: Nicht angegeben
- Packungsgrösse: 1000 g
- Produkttyp: Hefe
- Fairtrade: Nein
| Artikel-Nr. | 1864819 |
| Herstellernummer | 090003 |
| Lagerbestand in Willisau | 12 |
| Bewertung |
Beschreibung
Aus einer Sauerteigbasis gewonnen, durch regelmässiges Auffrischen und das ausschliessliche Hinzufügen von Wasser und Mehl, bis eine optimale Konzentration an natürlichen Hefen und Milchsäurebakterien gemäss dem alten Caputo-Rezept erreicht wird.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Verpackungseinheit | 1 Stück |
| Packungsgrösse | 1000 g |
| Produkttyp | Hefe |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | HARTWEIZEN |
| Sachbezeichnung | Trockenhefe |
Nährwerte
| Energiegehalt (in kJ) | 1516 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 359 Kcal |
| Fett | 0.9 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| Davon Zucker | 1.7 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Eiweiss | 13.2 g |
| Salz | 0.01 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Nein |
| Nachhaltigkeit | Nicht angegeben |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Italien |
| Allergikerinfo | Enthält Weizen, Kann Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, Kann Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten, Kann Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten |
Hersteller
| Herstellername | Caputo |
| Herstellernummer | 090003 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Caputo |
Dienstleistungen
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