Aus Pilsenermalz und drei verschiedenen Hopfensorten aus Stammheim und der Hallertau gebraut, entsteht ein aussergewöhnlich fruchtiges Bier mit heftigem Charakter.

Die Marke «Appenzeller Bier»

Im Appenzeller Dorf, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher seit 1886 ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, genau wie alle anderen. Was aber allen fehlt, ist das frische Wasser des legendären Alpsteins, direkt von der Quelle. Appenzeller Biere, die diese Sorge um Geschmack und Qualität widerspiegeln, werden mit Respekt und Liebe zu unserem Land, unserer Natur und unseren Menschen hergestellt.