Altbachmühle

Zopfmehl 1 kg

  • Mehlmischung aus Weizen und Dinkel
  • Für Zopf, Kuchenbisquit mit Volumen, Feingebäcke und Chräbeli
  • Inhalt: 1 kg
Artikel-Nr.1001466
Herstellernummer340
Lagerbestand in Willisau34
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Mehl für Zopf

Altbachmühle AG

Die Traditionsmühle in Wittnau / Nordwestschweiz wurde bereits im 11. Jahrhundert erbaut. Diese wird in der 8. und 9. Generation seit 1760 von der Familie Tschudi betrieben. Das Getreide, welches in der Mühle zu Qualitätsmehl verarbeitet wird, liefern regionale Landwirte direkt ab Feld an. In der Getreidesammelstelle wird dieses gereinigt, getrocknet und eingelagert. 2014 wurde die Mühle automatisiert und mit diversen Silos, der Mehlabfüllerei und einem Mehllager ergänzt. Die verschiedenen Mehle stellt die Altbachmühle aus Schweizer Getreide her und fügt keine Zusatzstoffe bei. Daher sind alle Mehle naturbelassen und sehr gut verträglich.

Hinweise für Allergiker finden Sie in den Spezifikationen!
Produktkategorie
ProdukttypMehl
Weitere Informationen
Packungsgrösse1000 g
InhaltsstoffeWeizen CH, Dinkel CH
SachbezeichnungMehl
Nährwerte
Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)1468
Energiegehalt (in kcal)346
Fett (g)1
Gesättigte Fettsäuren (g)0.5
Kohlenhydrate (g)71
Davon Zucker (g)0.5
Eiweiss (g)12
Salz (g)0.03
Allgemein
FairtradeNein
BioNein
ErnährungsweiseVegetarisch, Vegan, Laktosefrei
ProduktionslandSchweiz
AllergikerinfoEnthält Gluten
Natürlich LebenKeine Besonderheiten
Zertifizierungen
Bio ZertifizierungOhne Bio-Zertifizierung
Hersteller
HerstellernameAltbachmühle
Herstellernummer340
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAltbachmühle

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MST Verifizierter Kauf
30.05.2020 08:23
Ich bin begeistert, noch nie konnte die Dame des Hauses einen so feinen Zopf machen, wie mit diesem, fluffig, weich innen, knusprig aussen.

Jasmin Limacher
Kundendienst

Omar Howald
Kundendienst

Diana Mulaj
Kundendienst

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