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Altbachmühle

Bio 4-Kornmehl 1 kg

  • Biologische 4-Korn Mehlmischung
  • Perfekt geeignet zum Brotbacken
  • 1 Packung à 1 kg
  • Kann auch in anderes Mehl eingemischt werden
  • Mit dem Schrotanteil entsteht eine strukturierte Mischung
  • Mit natürlichem und wertvollem Betaglucanen
Artikel-Nr.1001463
Herstellernummer420
Lagerbestand in Willisau15
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4-Kornmehl Bio

Altbachmühle AG

Die Traditionsmühle in Wittnau / Nordwestschweiz wurde bereits im 11. Jahrhundert erbaut. Diese wird in der 8. und 9. Generation seit 1760 von der Familie Tschudi betrieben. Das Getreide, welches in der Mühle zu Qualitätsmehl verarbeitet wird, liefern regionale Landwirte direkt ab Feld an. In der Getreidesammelstelle wird dieses gereinigt, getrocknet und eingelagert. 2014 wurde die Mühle automatisiert und mit diversen Silos, der Mehlabfüllerei und einem Mehllager ergänzt. Die verschiedenen Mehle stellt die Altbachmühle aus Schweizer Getreide her und fügt keine Zusatzstoffe bei. Daher sind alle Mehle naturbelassen und sehr gut verträglich.

Hinweise für Allergiker finden Sie in den Spezifikationen!
Produktkategorie
ProdukttypMehl
Weitere Informationen
Packungsgrösse1000 g
Nährwerte
Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)1335
Energiegehalt (in kcal)317
Fett (g)1.8
Gesättigte Fettsäuren (g)0.3
Kohlenhydrate (g)64
Davon Zucker (g)0.5
Eiweiss (g)10
Salz (g)0.5
Allgemein
ErnährungsweiseLaktosefrei, Vegetarisch, Vegan
ProduktionslandSchweiz
Allergikerinfoenthält Gluten
ZutatenlisteWeizen CH, Roggen CH, Hafer F, Gerste CH
SachbezeichnungMehl
BioJa
FairtradeNein
Zertifizierungen
Bio ZertifizierungKnospe Bio
Hersteller
HerstellernameAltbachmühle
Herstellernummer420
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAltbachmühle

Silvan Stöckli
Kundendienst

Omar Howald
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Samuel Friderich
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