Vanadis Dinkel-Ruchmehl, Demeter 1 kg
Dinkelruchmehl
- Hochwertiges Dinkel-Ruchmehl aus Demeter-Anbau
- Ideal für die Herstellung von geschmackvollen Broten und Backwaren
- Garantiert von Schweizer Bio-Feldern und zertifiziert
- Kühl und trocken aufzubewahren
| Artikel-Nr. | 2244591 |
| Herstellernummer | 300147005 |
| Lagerbestand in Willisau | 4 |
| Bewertung |
Beschreibung
Das Vanadis Dinkel Ruchmehl Demeter (1000 gr) ist eine biologische Zutat für die heimische Küche. Hergestellt aus reinem Dinkelmehl nach Demeter-Richtlinien, eignet sich das Produkt ideal für die Zubereitung von geschmackvollen Backwaren wie frischem Brot. Der Mahlgrad Ruch sorgt für eine kernige Struktur im Teig. Geliefert im praktischen 1 kg Beutel, lässt sich das glutenhaltige Mehl trocken und kühl lagern. Mit 13 g Eiweiss sowie 66 g Kohlenhydraten pro 100 g liefert das Naturprodukt wertvolle Nährwerte für vielseitige Backideen.
CH BIO
Produkte mit dem CH-Bio-Label bestehen zu mindestens 95 % aus Rohstoffen aus biologischem Anbau. Der Anbau erfolgt ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und ohne gentechnisch veränderte Organismen. Tierhaltung erfüllt die Vorgaben für artgerechte Haltung, und die Betriebe berücksichtigen Fruchtfolge und andere Massnahmen zur Förderung der Biodiversität. Die Einhaltung der Bio-Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überprüft. CH-Bio-Produkte tragen damit nachweislich zu einer umwelt- und ressourcenschonenden Landwirtschaft bei.
Demeter
Demeter steht für biologisch-dynamisch produzierte Lebensmittel und richtet sich nach anthroposophischen Grundsätzen. Die Richtlinien von Demeter gehen weit über die Anforderungen anderer Bio-Verordnungen hinaus: Es gilt das Prinzip der Hofindividualität: jeder Betrieb sollte einen möglichst geschlossenem Hofkreislauf haben, der die Haltung nur so vieler Tiere erlaubt, wie der Hof selbst ernähren kann. Die Haltung und Fütterung der Tiere ist vorgeschrieben und richtet sich nach ihren Wesenszügen. Verwendet wird, wo immer möglich, biologisches oder biodynamisches Saatgut und die Düngung erfolgt vorwiegend mit Hofdüngern oder Kompost. Beim Anbau stehen der Humusaufbau und die Gesundheit der Pflanzen sowie erhaltung der Artenvielfalt im Mittelpunkt. Dies wird unterstützt durch biologisch-dynamische Präparate aus Heilkräutern, Kuhdung und Quarz. Gentechnologie ist auf allen Stufen untersagt.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Produkttyp | Mehl |
| Ernährungsweise | keine Angabe |
| Packungsgrösse | 1000 g |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | Dinkelmehl*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. |
| Sachbezeichnung | Dinkel Ruchmehl |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1460 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 348 Kcal |
| Fett | 2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 13 g |
| Salz | 0 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Keine Angaben |
| Bio | Ja |
| Nachhaltigkeit | CH BIO, Demeter |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Ungarn |
| Allergikerinfo | Glutenhaltige Getreide, Sesam, Soja |
Hersteller
| Herstellername | Vanadis |
| Herstellernummer | 300147005 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Vanadis |
Dienstleistungen
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