Dieser traditionelle Bambus-Dampfgarer besteht typischerweise aus 2 übereinander gestapelten Bambuskörbchen und ist perfekt für die Zubereitungsarten der asiatischen bzw. chinesischen Küche geeignet. Duftender Basmati-Reis, exotisches Gemüse, Huhn, chinesischen Mantou oder Tofu kann damit schonend im Dampf gegart werden. Bambus ist ein schnell nachwachsender Rohstoff, daher sehr nachhaltig.