Glas Bio Kapern in Lake 120 g
Eingelegte Blütenknospen des Kaperstrauches
- Würzig-pikanter Geschmack
- Mit angenehm knackigem Biss
- Inhalt: 120 g
- Nach der Ernte von Hand werden die Kapern gewaschen und mit einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz in Gläser abgefüllt
- Perfekte Ergänzung zu Pizza, mediterranen Gerichten, Saucen, Salaten und Königsberger Klopse
- Ideal für die Vorratskammer
| Artikel-Nr. | 928199 |
| Herstellernummer | 300369014 |
| Lagerbestand in Willisau | 3 |
| Bewertung |
Beschreibung
Die eingelegten Blütenknospen des Kaperstrauches haben einen würzig-pikanten Geschmack mit angenehm, knackigem Biss. Die Knospen werden in den frühen Morgenstunden in noch geschlossenem Zustand einzeln von Hand geerntet. Eine Spezialität, die sehr viel Sorgfalt erfordert.
Die Marke «Rapunzel»
1974 als kleine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem bayerischen Bauernhof gegründet, ist Rapunzel heute einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Ihr Slogan «Wir machen Bio aus Liebe» ist ihnen jedoch heute genauso wichtig wie damals. Nebst der Verwendung von Produkten aus kontrolliert biologische Anbau setzen sie auch auf gesunde, umwelt- und sozialverträgliche Erzeugnisse. Ihre Überzeugung ist, dass nur Lebensmittel aus fairen Herstellungsbedingungen nur von Menschen erzeugt werden können, die selbst gute Lebensumstände haben. Die Grundlage dafür sind faire und auskömmliche Preise für die Bauern und alle Mitarbeitenden. Rapunzel hat sich einen schonenden, nachhaltigen Umgang mit Boden, Pflanzen, Tier und Menschen auf die Fahne geschrieben und das schmeckt man nicht zuletzt auch in den Produkten.
EU Bio
Das EU-Bio-Label ist das europäische Zeichen für biologische Lebensmittel, die nach der Bio-Verordnung der EU produziert wurden. Das Label legt fest, wie pflanzliche und tierische Bio-Lebensmittel produziert werden: Zutaten der Produkte müssen zu mindestens 95 Prozent aus dem ökologischen Landbau sein. Es werden keine organisch-synthetischen Pflanzenschutz- oder chemisch-synthetischen Düngemittel verwendet. Gentechnikfreie Produktion. Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf sowie Lichtanspruch der Tiere. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen. Die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Für die Kennzeichnung gilt, dass die Codenummer der Bio-Kontrolle und die Herkunft aller Zutaten (EU und Nicht -EU) gut sichtbar im Sichtfeld des EU-Bio-Logos auf dem Produkt angegeben werden müssen.
Spezifikationen
Produktkategorie
| Produkttyp | Gemüse |
Alternativmerkmal
| Zertifikate | EU BIO |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 120 g |
| Inhaltsstoffe | Kapern* (58.00%), Wasser, Essig*, Meersalz Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter |
| Sachbezeichnung | Kapern in Lake |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 104 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 25 Kcal |
| Fett | 0.83 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 2.01 g |
| Salz | 3.65 g |
Allgemein
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegan |
| Produktionsland | Türkei |
| Allergikerinfo | Keine Angaben |
Hersteller
| Herstellername | Rapunzel |
| Herstellernummer | 300369014 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Rapunzel |
Dienstleistungen
Geschenkverpackung
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