- Aromatische Mischung auf Basis von Sojabohnen, Getreide und Meersalz
- Köstlich als Trinkbrühe oder Suppe
- Inhalt: 210 g
- Schnelle und einfache Zubereitung
- Ideal für die Vorratskammer
| Artikel-Nr. | 1221737 |
| Herstellernummer | 300478091 |
| Lagerbestand in Willisau | 7 |
| Bewertung |
Beschreibung
Miso ist ein japanisches Grundnahrungsmittel mit aussergewöhnlich wohltuenden Eigenschaften. Die Grundmischung besteht aus einer milchsauer-vergorenen Paste aus Sojabohnen, Getreide und Meersalz. Die ausgezeichnete Qualität dieser Misozubereitung wird durch ein spezielles und aufwändiges Gefriertrocknungsverfahren bewahrt. Köstlich als Trinkbrühe oder Suppe.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
Die Marke «Naturkraftwerke»
Naturkraftwerke ist ein Schweizer Kleinunternehmen mit Sitz in Seegräben im Zürcher Oberland. Die Lebensmittel und Naturprodukte entstehen unter dem Leitstern einer globalen Ökonomie der Gerechtigkeit, die eine assoziative und nachhaltige Entwicklung innerhalb der gesamten Wertschöpfungskette anstrebt. Die Begeisterung für die Demeter-Landwirtschaft, für kreative Anbaumethoden und die Liebe zum Handwerk sind die Grundlagen für viele Produktentwicklungen. Firmengründer Antonius Conte sucht gemeinsam mit einem kleinen Team seit bald 25 Jahren weltweit als auch in der Nachbarschaft nach den besten Ressourcen und Rohstoffen.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Ernährungsweise | Vegetarisch |
| Produktionsland | Japan |
| Allergikerinfo | Enthält Gluten, Enthält Soja |
Produktkategorie
| Produkttyp | Instantsuppen |
Alternativmerkmal
| Nachhaltigkeit | EU BIO |
Weitere Informationen
| Packungsgrösse | 210 g |
| Inhaltsstoffe | GERSTEN-Miso* 48% (unpasteurisierte Paste aus milchsauer fermentierten SOJA bohnen* und GERSTE*, Meersalz und Koji Ferment) gefriergetrocknet und gemahlen, Reis-Miso* 48% (unpasteurisierte Paste aus milchsauer fermentierten SOJA bohnen* und Reis*, ; Meersalz und Koji Ferment) gefriergetrocknet und gemahlen, Wakame Gemüsealgen 3%, Kombu Gemüsealgen (Pulver) 1%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter |
| Sachbezeichnung | Suppe |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 1281 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 306 Kcal |
| Fett | 8.1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 1.3 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| Davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiss | 22 g |
| Salz | 19 g |
Hersteller
| Herstellername | Naturkraftwerke |
| Herstellernummer | 300478091 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Naturkraftwerke |
Dienstleistungen
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