La plaque à pâtisserie extensible Perfect Black+ de Zenker est en tôle d'acier noire avec double revêtement anti-adhésif sans PFAS. Elle est réglable de manière flexible avec un cran de sécurité, résiste à la chaleur jusqu'à 230 °C et peut être facilement nettoyée à la main après utilisation. La plaque est fabriquée en Allemagne.