Tandis que le vert gazon, ou plutôt le «vert matcha», régnait en maître sur nos réseaux sociaux, nos cafés et nos rayons desserts, une nouvelle couleur se hisse doucement mais sûrement sur le devant de la scène: le violet. L’ube est le nouveau chouchou de la foodosphère. Mais ce tubercule violet a-t-il suffisamment d’atouts pour détrôner le matcha?

L’été s’est bien installé, le soleil brille; il ne manque plus qu’une boisson fraîche... C’est l’occasion toute trouvée de siroter une spécialité Monin! Tu as peut-être déjà découvert cette marque dans un bar ou un café... Sache en tout cas qu’elle te permet aussi de créer facilement des breuvages originaux chez toi.