C’est la saison des grillades
Nos nouveautés, conseils et recommandations pour cet été

Soleil + barbecue = l’été, n'est-ce pas ?

Si cette équation est correcte pour vous, alors l’affaire est entendue : la saison de pointe des plaisirs culinaires décontractés est presque arrivée. Vous souhaitez acheter un nouveau grill ou vous êtes plus intéressé par les innovations dans le domaine des grillades ? Sur cette page, nous vous donnerons un aperçu des deux. Si vous voulez un nouveau grill (ou votre premier), faites le test : « Quel type de grill est fait pour vous ? » Si, en revanche, vous êtes déjà l’heureux propriétaire du modèle de vos rêves, alors nos nouveaux accessoires dans les domaines de la mesure de la température, du nettoyage des grilles et des extras, que nous présentons également ici, ont plus de chances de vous convenir. Mais vous finirez peut-être par transformer inopinément votre grill boule en four à pizza. Comment ? Jetez donc un coup d’œil à cette page.

Trouvez le grill qui vous convient

Vous faites des grillades non seulement pour le plaisir du palais, mais vous célébrez le barbecue comme un acte de convivialité ? Ou êtes-vous plutôt du genre à apprécier le grill comme une cuisine d’extérieur polyvalente ? Ou plus simplement ? Regardez de plus près et découvrez quel type de grill est fait pour vous afin de pouvoir choisir un produit qui vous correspond lorsque vous l’achetez. Car que vous grilliez au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité, chaque technique a ses qualités propres. Faites le test et découvrez si vous êtes du type grill à charbon de bois, à gaz, électrique ou même smoker ou grill à pellets. Cliquez sur la bannière ci-après.

Quel type de grill est fait pour vous ?
Critères de décision pour un achat éclairé

Des nouveautés toutes chaudes pour les adeptes du barbecue

Le printemps 2021 réserve quelques nouveautés intéressantes aux amateurs de grillades. Si vous êtes à la recherche d’un gril à gaz, les nouveaux modèles plus grands et plus petits de Weber, Broil King et Outdoorchef méritent d’être examinés de plus près. Weber lance également le Smokey Joe, un gril au charbon de bois portable, tandis que Broil King élargit sa gamme de fumoirs. En outre, nous avons des nouvelles pour les amateurs de pizza et pour les amoureux des Alpes – voyez par vous-même et cliquez sur les liens des produits ci-dessous qui vous mèneront au magasin en ligne de BRACK.CH. Ou bien cliquez sur la bannière ci-dessous et découvrez encore plus d’innovations dans le domaine des grils à gaz, de camping, jetables et de table :

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Faire barbecue pendant l’été 2021
Les nouveautés les plus chaudes de notre assortiment de barbecues

La mesure de la température – le moyen sûr d’obtenir un steak juteux

Retirer la viande du grill au moment précis où elle est cuite est une vraie science en soi – et un bon appareil de mesure la rend beaucoup plus facile. Jetez un coup d’œil à notre gamme de thermomètres pour grill, par exemple, en cliquant sur le bouton situé sous nos produits sélectionnés, vous remarquerez immédiatement : les instruments de mesure sont complètement différents, et les technologies utilisées sont tout aussi différentes.

Si vous voulez surveiller vos grillades sans devoir rester à proximité, choisissez un thermomètre sans fil. Si une grande liberté de mouvement est importante pour vous, alors considérez le modèle IBT-4XS d’Inkbird avec une portée Bluetooth de 50 mètres. Un pionier dans ce domaine, grâce à ses quatre capteurs de température inclus. Si un seul capteur de température vous suffit, vous disposez d’un grand choix de thermomètres avec ou sans fil. Les spécialistes du barbecue de BRACK.CH ont sélectionné pour vous plusieurs modèles :

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La saleté disparaît – le nettoyage du grill devient facile

Qui aime mettre ses aliments de barbecue sur un grill sale ? Exactement. Et il n’y a pas d’excuses pour les résidus de suie ou de graisse : chaque grill peut être nettoyé, c’est juste une question d’effort. Une règle simple est plus utile que n’importe quel remède : toujours nettoyer le gril avec une brosse métallique immédiatement après la cuisson - il est plus facile de le faire pendant qu’il est encore chaud.
Vous trouverez bien sûr des brosses et des produits de nettoyage sur le magasin en ligne BRACK.CH, mais il existe aussi des produits utiles pour les prévoyants : par exemple, vous pouvez rendre votre grille plus résistante à la corrosion grâce au spray de protection Weber pour grilles en fonte. Si vous ne voulez pas perdre de temps à chercher des produits de nettoyage et des ustensiles adaptés, suivez les recommandations de nos spécialistes du barbecue :

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Extras pour l’expérience particulière du barbecue

Le soleil brille et quelque chose de savoureux grésille sur le grill - que demander de plus ? On peut toujours vouloir quelque chose de plus. Par exemple, pour transformer une belle soirée barbecue en une soirée barbecue culinaire inoubliable. Ou plus de confort grâce à des aides pratiques. Ou encore un festin pour les yeux grâce à des outils de cuisine professionnels. Les demandes possibles sont presque illimitées et notre gamme d’accessoires de barbecue est tout aussi variée. Nous avons compilé ci-dessous quelques produits utiles et inhabituels à titre de recommandations pour cette saison de barbecue. Un bon conseil si vous avez un barbecue au gaz ou au charbon de bois et que vous aimez la pizza – regardez de plus près le four à pizza de La Hacienda :

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Faire barbecue avec BRACK.CH

Faites-vous barbecue avec enthousiasme ? Nous aussi ! C’est pourquoi vous trouverez sur BRACK.CH non seulement de nombreux produits, mais aussi des conseils et des idées à ce sujet. Apprenez-en davantage sur nos marques de barbecue les plus appréciées ou laissez-vous inspirer par l’aménagement de l’espace extérieur :

Des marques de confiance
Nos meilleures marques dans l’assortiment du barbecue