Soleil + barbecue = l’été, n'est-ce pas ?

Si cette équation est correcte pour vous, alors l’affaire est entendue : la saison de pointe des plaisirs culinaires décontractés est presque arrivée. Vous souhaitez acheter un nouveau gril ou vous êtes plus intéressé par les innovations dans le domaine des grillades ? Sur cette page, nous vous donnerons un aperçu des deux. Si vous voulez un nouveau gril (ou votre premier), faites le test : « Quel type de gril est fait pour vous ? » Si, en revanche, vous êtes déjà l’heureux propriétaire du modèle de vos rêves, alors nos nouveaux accessoires dans les domaines de la mesure de la température, du nettoyage des grilles et des extras, que nous présentons également ici, ont plus de chances de vous convenir. Mais vous finirez peut-être par transformer inopinément votre gril boule en four à pizza. Comment ? Jetez donc un coup d’œil à cette page.

Trouvez le gril qui vous convient

Vous faites des grillades non seulement pour le plaisir du palais, mais vous célébrez le barbecue comme un acte de convivialité ? Ou êtes-vous plutôt du genre à apprécier le gril comme une cuisine d’extérieur polyvalente ? Ou plus simplement ? Regardez de plus près et découvrez quel type de gril est fait pour vous afin de pouvoir choisir un produit qui vous correspond lorsque vous l’achetez. Car que vous grilliez au charbon de bois, au gaz ou à l’électricité, chaque technique a ses qualités propres. Faites le test et découvrez si vous êtes du type gril à charbon de bois, à gaz, électrique ou même smoker ou gril à pellets. Cliquez sur la bannière ci-après.

Quel type de grill est fait pour vous ?
Critères de décision pour un achat éclairé

Nouveautés pour les amateurs de grillades

Un gril boule dont vous pouvez facilement personnaliser l’aspect en fonction de vos goûts individuels, un gril à pellets qui peut être surveillé via une application, une station de gril avec deux brûleurs infrarouges, une broche rotative et une garantie de 15 ans sur la chambre de combustion : voilà, à notre avis, quelques-unes des nouveautés les plus intéressantes de cette saison pour les grillades. Les accessoires innovants valent également le coup d’œil, comme un insert pour grils boule, avec lequel vous pouvez transformer votre gril existant en four à pizza, rôtissoire ou smoker en un rien de temps, ou encore un broyeur à rouleaux très efficace avec affûtage magnétique pour vos couteaux. Si vous souhaitez en savoir plus sur les produits présentés ici et leurs caractéristiques, veuillez consulter notre page de nouveautés en matière de grillades en cliquant sur la bannière ci-dessous.

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Les grillades en été 2020
Les nouveautés les plus intéressantes de notre assortiment

La mesure de la température – le moyen sûr d’obtenir un steak juteux

Retirer la viande du gril au moment précis où elle est cuite est une petite science en soi - et un bon appareil de mesure la rend beaucoup plus facile. Jetez un coup d’œil à notre gamme de thermomètres pour gril, par exemple, en cliquant sur le bouton situé sous nos produits sélectionnés, vous remarquerez immédiatement Les instruments de mesure sont complètement différents, et les technologies utilisées sont tout aussi différentes.
Il existe désormais une large gamme de thermomètres sans fil compatibles avec les applications, et un nouveau niveau de développement a été atteint dans ce domaine avec des appareils tels que l’Inkbird IBBQ-4T : Le thermomètre à viande communique avec votre smartphone non pas via Bluetooth, mais via WLAN - ce qui vous donne une liberté de mouvement nettement plus grande. Le Weber Connect fait de même, en vous guidant tout au long du processus de grillage grâce à un compte à rebours des niveaux de cuisson et en vous indiquant même quand il est temps de retourner les aliments.
Au cas où vous auriez besoin d’une aide à la décision en examinant la gamme, nous avons sélectionné pour vous quelques thermomètres à viande et jauges de température à cœur technologiquement innovants. Nous sommes heureux de vous les recommander :

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La saleté disparaît – le nettoyage du gril devient facile

Qui aime mettre ses aliments de barbecue sur un gril sale ? Exactement. Et il n’y a pas d’excuses pour les résidus de suie ou de graisse : chaque gril peut être nettoyé, c’est juste une question d’effort. Une règle simple est plus utile que n’importe quel remède : toujours nettoyer le gril avec une brosse métallique immédiatement après la cuisson - il est plus facile de le faire pendant qu’il est encore chaud.
Vous trouverez bien sûr dans notre boutique des brosses et des produits de nettoyage, mais aussi des produits utiles pour les prévoyants : La poudre pour grilles de barbecue Outdoorchef est un granulé à placer dans le bac d’égouttage, où elle absorbe la graisse qui s’égoutte et minimise ainsi l’effort de nettoyage. Avec le spray de protection Weber pour grilles en fonte, vous rendez vos grilles plus résistantes à la corrosion. Ces produits et d’autres produits recommandés dans notre magasin en ligne :

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Extras pour l’expérience particulière du barbecue

Le soleil brille et quelque chose de savoureux grésille sur le gril – que demander de plus ? On peut toujours vouloir quelque chose de plus. Par exemple, pour transformer une belle soirée barbecue en une soirée barbecue culinaire inoubliable. Ou plus de confort grâce à des aides pratiques. Ou encore un festin pour les yeux grâce à des outils de cuisine professionnels. Les demandes possibles sont presque illimitées et notre gamme d’accessoires de barbecue est tout aussi variée. Nous avons compilé ci-dessous quelques produits utiles et inhabituels à titre de recommandations pour cette saison de barbecue. Un bon conseil si vous avez un gril à gaz ou à charbon de bois et que vous aimez la pizza : regardez de plus près le four à pizza de La Hacienda. Convient à ceux pour qui le Moesta BBQ Smokin’ PizzaRing ne tient pas sur le gril existant.

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Vivre dans le jardin ou sur le balcon
Des marques de confiance
Nos meilleures marques dans l’assortiment du barbecue