Fontaine Konserven Wildlachs Filet in Senfcrème 200 g
Wildlachsfilet aus nachhaltiger Fischerei
- Bio-Wildlachs aus den klaren Gewässern Alaskas
- Eingelegt in feiner Bio-Senf-Honig-Crème
- Inhalt: 200 g
- Warm oder kalt zu Brot, Kartoffeln, Nudeln oder Reis
- Ohne Kühlung haltbar
- Ideal für die Vorratskammer
| Artikel-Nr. | 1028832 |
| Herstellernummer | 300371035 |
| Lagerbestand in Willisau | 21 |
| Bewertung |
Beschreibung
Dieser Wildlachs (Oncorhynchus gorbuscha) aus dem Golf von Alaska wird mittels Schleppangeln gefangen. Damit erhält dieses Produkt das Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) für nachhaltige Fischerei. Nach dem Fang wird das Wildlachsfilet von Hand zugeschnitten und in die Dosen gelegt. Veredelt wird diese Delikatesse mit der würzigen Bio-Senf-Honig-Crème. Danach werden die Dosen verschlossen und im Heisswasserbad sterilisiert. Der Wildlachs ist fettarm und schmeckt intensiver als herkömmlicher Zuchtlachs. Die Sauce ist nicht süss, der Bio-Honig rundet lediglich die Essigwürze des Bio-Senfs harmonisch ab. Geniessen Sie den Lachs warm oder kalt zu Brot, Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
Die Marke «Fontaine»
Fontaine wurde 1988 als eine GmbH gegründet und hat sich bis heute ihre Unabhängigkeit bewahrt. Die damalige Marktlage und das persönliche Interesse galt von Anfang an der Naturkost mit dem guten Geschmack. So ist Fontaine ständig bestrebt, neue, noch nicht handelsübliche Bio-Produkte auf den Markt zu bringen. Dabei liegt der Schwerpunkt darin, Produkte zu entwickeln, die mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden. Das anfangs kleine Fischsortiment hat sich in den letzten Jahren um ein Vielfaches vergrössert. Besonderen Wert legen sie auf Qualität. Vorrangig hierbei ist nicht nur die bewusste, sondern auch die gesunde Ernährung auf höchstem Niveau.
Spezifikationen
Allgemeine Produktinformationen
| Produkttyp | Fisch |
| Ernährungsweise | keine Angabe |
| Packungsgrösse | 200 g |
Weitere Informationen
| Inhaltsstoffe | WILDLACHS-FILET (60%) - Oncorhynchus gorbuscha - *SENF (13% - Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*, Kräuter*), Wasser, *Sonnenblumenöl, *Rohrzucker, *Honig (2%), *Branntweinessig, *Meersalz, Verdickungs-miel: *Guarkernmehl, *Dill.*aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Sachbezeichnung | Fischkonserven |
Nährwerte
| Nährwertangabe pro | 100 g |
| Energiegehalt (in kj) | 483 KJ |
| Energiegehalt (in kcal) | 114 Kcal |
| Fett | 2 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| Davon Zucker | 2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiss | 17 g |
| Salz | 0.4 g |
Nachhaltigkeit
| Fairtrade | Nein |
| Bio | Ja |
| Nachhaltigkeit | EU BIO |
Rechtliche Hinweise
| Produktionsland | Deutschland |
| Allergikerinfo | Enthält Fisch und Senf |
Hersteller
| Herstellername | Fontaine |
| Herstellernummer | 300371035 |
| Herstellergarantie | 0 Monate |
| Garantieinformationen | Fontaine |
Dienstleistungen
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