Eine würzige Paste, die für die Zubereitung der weltberühmten thailändischen Suppe «Tom Yam Kung» verwendet wird.
Schnelle Zubereitung
Für eine zitronige und würzige Suppe mit Pilzen und Shrimps kombinieren. Tom Yam Chili Paste in Suppen und Brühen zugeben, um heisse und saure Aromen freizusetzen.
Die Firma «DeSIAM»
DeSIAM bringt den Geschmack von Thailand direkt in die Küche mit einer grossen Auswahl an aussergewöhnlichen, traditionellen Thai Rezepten. Die Firma, welche von der gebürtigen Thailänderin Marisa Haurie gegründet wurde, ist in Bangkok beheimatet – im Herzen vom Königreich Siam. Zusammen mit ihrem Ehemann Hervé Haurie und dem Geschäftspartner Chana Prasitvej führt sie das Unternehmen. Der Slogan von deSIAM lautet: Spice up your menu, enjoy Thai cooking. Frei übersetzt heisst dies so viel wie: Peppen Sie Ihre Speisen auf, geniessen Sie die Thailändische Küche. Alle Produkte von deSIAM werden ausschliesslich in Thailand hergestellt. Dabei werden nur hochwertige, frische Produkte sowie geschmackvolle und lokale Thailändische Gewürze verarbeitet, ohne die Beigabe künstlicher Aromen oder Farbstoffe.
