Clearspring Sauce Organic Japanisches Weisses Miso 270 g

Die Clearspring Bio Japanische Weisse Miso-Paste bietet Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis direkt aus der japanischen Präfektur Nagano. Nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt, vereint dieses unpasteurisierte Produkt eine feine Balance aus dezenter Süsse und herzhaftem Aroma. Dank der natürlichen Fermentation entsteht ein kräftiger Umami-Punch, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Die Clearspring Bio Japanische Weisse Miso-Paste ist besonders vielseitig einsetzbar: Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung klassischer Miso-Suppen, verfeinert aber auch Eintöpfe, Saucen und Dressings oder dient als raffinierte Glasur. Da das Miso unpasteurisiert bleibt, ist es reich an natürlichen Enzymen. Mit einem hohen pflanzlichen Proteingehalt von 12 g pro 100 g und einem niedrigen Anteil an gesättigten Fettsäuren ist diese vegane Spezialität eine wertvolle Ergänzung für die bewusste Küche. Um die lebendigen Kulturen optimal zu erhalten, sollte die Clearspring Bio Japanische Weisse Miso-Paste erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzugefügt und nach dem Öffnen kühl gelagert werden.