Callebaut Callets 811 Dunkle Schokolade 1000 g

Die Callebaut Schokolade Callets – Zartbitter - 1 kg bestehen aus belgischer Kuvertüre mit einem ausgewogenen Kakaogehalt. Durch die praktische Tropfenform lässt sich die Zartbitterschokolade besonders schnell und gleichmässig im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Die Schmelzschokolade eignet sich optimal für die Zubereitung von Ganache, Mousse, Glasuren, Pralinen sowie feinen Desserts. Zudem lässt sich die Masse vielseitig zum Verzieren von Gebäck oder für Schokoladenbrunnen und heisse Schokolade einsetzen. Mit ihren harmonischen Kakaonoten bildet die Couverture eine verlässliche Grundlage für anspruchsvolle Kreationen in der heimischen Backstube sowie im professionellen Konditoreibereich.