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Ankerkraut
Ankerkraut

Gewürz Pommes Frites Salz 270 g

Gewürzsalz für Pommes

CHF9.95
CHF 3.69 / 100 g
  • Meersalz verfeinert mit Paprika, Knoblauch, Zwiebel und mehr
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Inhalt: 270 g
  • Ideal für Pommes Frittes und andere Kartoffelgerichte
  • Im handlichen Streuer zur einfachen Dosierung
Artikel-Nr.740883
Herstellernummer4260347896292
Lagerbestand in Willisau
63
In Bestellung
228
Bewertung

Beschreibung

Dieses Salz eignet sich hervorragend für Chili Cheese Fries, Pommes mit Salt & Vinegar und vielen anderen Pommes Variationen. Neben würzigem Meersalz wurde diese Gewürzspezialität mit Paprika, Zwiebeln, Senfmehl und Knoblauch veredelt und passt daher auch wunderbar zu Süsskartoffeln, Polenta, Bratkartoffeln, Gratins oder Rösti.

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

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Spezifikationen

Produktkategorie

ProdukttypSalz

Weitere Informationen

Packungsgrösse270 g
InhaltsstoffeMeersalz, Paprika, Senfmehl, Zwiebel, Petersilie, Rauchsalz, Knoblauch, Oregano
SachbezeichnungGewürzsalz für Pommes

Nährwerte

Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)617 KJ
Energiegehalt (in kcal)76 Kcal
Fett1.7 g
Gesättigte Fettsäuren0.3 g
Kohlenhydrate9.2 g
Davon Zucker6.5 g
Eiweiss3.7 g
Salz74.3 g

Allgemein

FairtradeNein
BioNein
ErnährungsweiseVegetarisch
ProduktionslandDeutschland
AllergikerinfoSellerie, Senf

Nachhaltigkeitsnachweise

ZertifikateKeine Zertifizierung

Hersteller

HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260347896292
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAnkerkraut

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