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Ankerkraut
Ankerkraut

Gewürz Pizza New York Style 95 g

Hochwertige Gewürzmischung aus Deutschland

CHF10.90
CHF 11.47 / 100 g
zzgl. Versandkosten
  • Gewürzspezialität mit Oregano und Meersalz
  • Verfeinert mit Knoblauch und grünem Paprikagranulat
  • Inhalt: 95 g
  • Ideal für Pizza und Pastagerichte
  • Abgefüllt im praktischen Streuer
Artikel-Nr.1665770
Herstellernummer4062988017681
Lagerbestand in Willisau
11
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Beschreibung

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

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Spezifikationen

Produktkategorie

ProdukttypGewürzmischungen

Alternativmerkmal

ZertifikateKeine Zertifizierung

Weitere Informationen

Packungsgrösse95 g
InhaltsstoffeOregano, Meersalz, Knoblauch, Paprikagranulat grün, Paprikagranulat rot.
SachbezeichnungGewürzmischung

Nährwerte

Nährwertangabe pro100 g
Energiegehalt (in kj)1075 KJ
Energiegehalt (in kcal)257 Kcal
Fett4.8 g
Gesättigte Fettsäuren0.9 g
Kohlenhydrate38 g
Davon Zucker29 g
Eiweiss9 g
Salz24.8 g

Allgemein

FairtradeNein
BioNein
Ernährungsweisekeine Angabe
ProduktionslandDeutschland
AllergikerinfoKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

Hersteller

HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4062988017681
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAnkerkraut

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