Grosser Lager-Ausverkauf

AnkerkrautGewürz Paprika geräuchert 170 g

Paprika geräuchert, gemahlen

  • Mit wunderbar aromatisch rauchigem Geschmack
  • Mit fruchtig-milder Schärfe
  • Inhalt: 170 g
  • Ohne Geschmacksverstärker
Artikel-Nr.882297
Herstellernummer4260347895837
Lagerbestand in Willisau486
Bewertung (4)
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CHF 7.62 / 100 g

Rauchig, würzig, fein: Das verspricht Ihnen das Ankerkraut Gewürz Paprika geräuchert. Dieses Paprikapulver wertet Ihren Grillabend mit Freunden richtig auf, insbesondere wenn Sie Kartoffelgerichte wie Bratkartoffeln oder die Backofenkartoffel mit dem Pulver abrunden. Aber auch zu Gulasch und auf gegrilltem Fleisch macht sich der wunderbar aromatisch rauchige Geschmack ausgezeichnet. Es sollte jedoch nicht in siedendes Fett gegeben oder mitangebraten werden. Wird es zu heiss, können sich Bitterstoffe entwickeln, die den Geschmack negativ beeinflussen und ungesund sind. Und denken Sie dran, das Auge isst mit: Dank der tollen dunkelroten Farbe, ist das Paprikagewürz sogar ein richtiger Hingucker!

Die Marke «Ankerkraut»

Tolles Essen braucht frische Gewürze. Genau diese finden Sie seit 2012 bei der Gewürzmanufaktur Ankerkraut im Hamburger Hafen. Die Gewürze von Ankerkraut werden von Hand, wenn möglich ohne den Einsatz von Maschinen hergestellt. Stefan der Gründer von Ankerkraut ist schon seit er ein kleiner Junge war begeisterter Koch. Seine Liebe zu fremdländischen Geschmäckern hat er bereits als 10 Jähriger in Afrika entdeckt. Es war ein selbstgemachtes Curry und die frischen Gewürze, Kräuter und Pfefferarten auf den afrikanischen Märkten, welche bei ihm die bis heute gebliebene Begeisterung auslösten. «Die Gewürze in Afrika haben einfach in einer anderen Liga gespielt, als die heimischen Massenprodukte», sagt er heute. Das hat damit zu tun, dass in Deutschland die Gewürze nach dem Import zuerst verarbeitet und dann lange gelagert werden. Heute werden die Ankerkraut-Gewürze am Hafen von Händlern direkt in Empfang genommen, geschält, sortiert und gemahlen und das ganze soweit möglich ohne Maschinen. Danach werden die Gewürze und Kräuter veredelt und ganz eigene Mischungen kreiert. Im Gegensatz zu den meisten grossen Betrieben werden keine Geschmacksverstärker, keine Rieselhilfen und keine Konservierungsstoffe verwendet. Das Motto von Ankerkraut ist: keine Zusatzstoffe, keine Aromen, keine Emulgatoren, keine Geschmacksverstärker.

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Produktkategorie
ProdukttypPaprika & Chili
Weitere Informationen
Packungsgrösse170 g
InhaltsstoffePaprika geräuchert
SachbezeichnungPaprika geräuchert, gemahlen
Nährwerte
Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)1291
Energiegehalt (in kcal)308
Fett3.4
Gesättigte Fettsäuren0.837
Kohlenhydrate38.7
Davon Zucker32.6
Eiweiss15.1
Salz0.014
Allgemein
FairtradeNein
BioNein
ErnährungsweiseVegetarisch
ProduktionslandDeutschland
AllergikerinfoKann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Natürlich LebenKeine Besonderheiten
Umweltzertifikate
Bewusste ZertifikateKeine Zertifizierung
Zertifizierungen
Bio ZertifizierungOhne Bio-Zertifizierung
Hersteller
HerstellernameAnkerkraut
Herstellernummer4260347895837
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAnkerkraut

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16.10.2021 11:57
Ein sensationelles Produkt von Ankerkraut, sehr zu empfehlen !
Tonny056 Verifizierter Kauf
03.08.2021 20:00
Die Marke Ankerkraut hat eine Hohe Qualität und die Geräucherte Paprika ist einfach der Hammer!

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