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AltbachmühleWeissmehl 1 kg

Weissmehl Typ 430

  • Gemahlen aus dem Innersten vom Weizenkorn
  • Mehl Typ 430
  • Inhalt: 1 kg
  • Für Brot, Feingebäck & Patisserie
Artikel-Nr.1001457
Herstellernummer335
Lagerbestand in Willisau207
In Bestellung30 (08.02.2022)
Bewertung (12)
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Altbachmühle AG

Die Traditionsmühle in Wittnau / Nordwestschweiz wurde bereits im 11. Jahrhundert erbaut. Diese wird in der 8. und 9. Generation seit 1760 von der Familie Tschudi betrieben. Das Getreide, welches in der Mühle zu Qualitätsmehl verarbeitet wird, liefern regionale Landwirte direkt ab Feld an. In der Getreidesammelstelle wird dieses gereinigt, getrocknet und eingelagert. 2014 wurde die Mühle automatisiert und mit diversen Silos, der Mehlabfüllerei und einem Mehllager ergänzt. Die verschiedenen Mehle stellt die Altbachmühle aus Schweizer Getreide her und fügt keine Zusatzstoffe bei. Daher sind alle Mehle naturbelassen und sehr gut verträglich.

Produktkategorie
ProdukttypMehl
Weitere Informationen
Packungsgrösse1000 g
InhaltsstoffeWeizen CH
SachbezeichnungMehl
Nährwerte
Nährwertangabe pro100g
Energiegehalt (in kj)1497
Energiegehalt (in kcal)353
Fett (g)1
Gesättigte Fettsäuren (g)0.5
Kohlenhydrate (g)72
Davon Zucker (g)0.5
Eiweiss (g)12
Salz (g)0
Allgemein
FairtradeNein
BioNein
ErnährungsweiseLaktosefrei, Vegetarisch, Vegan
ProduktionslandSchweiz
AllergikerinfoEnthält Gluten
Natürlich LebenKeine Besonderheiten
Zertifizierungen
Bio ZertifizierungOhne Bio-Zertifizierung
Hersteller
HerstellernameAltbachmühle
Herstellernummer335
Herstellergarantie0 Monate
GarantieinformationenAltbachmühle

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