La poêle à frire Silit Universal Professional de WMF est idéale pour les chefs amateurs et professionnels pour préparer de délicieux rôtis et obtenir des résultats de friture uniques. La poêle convient à tous les types de cuisinières et possède une base avec un noyau en acier. Ceci a des propriétés optimales de conduction et de stockage de la chaleur et vous permet ainsi de cuisiner de manière efficace sur le plan énergétique.
Cuisson 100% savoureuse grâce à la surface Silargan
Les ustensiles de cuisine sont en céramique fonctionnelle. La surface du Silargan n'a pas de pores ouverts, elle est insipide et résistante aux rayures et aux coupures. Le revêtement résiste également à des températures élevées et convient donc parfaitement pour un brunissement intense. Grâce au large bord verseur, vous pouvez également verser le contenu sans aucun problème et sans égouttement. Grâce à la poignée ergonomique en plastique, qui est également munie d'un retardateur de flamme, la poêle tient également bien dans votre main. Pour le nettoyage, il suffit de les mettre au lave-vaisselle.
Silargan Cuisine au goût neutre
Une préparation au goût absolument authentique et en même temps durable: la vitrocéramique Silargan offre les deux. Le matériau ne dégage que de la chaleur pendant la cuisson, de sorte que tous les ingrédients conservent leur arôme naturel. Cela est rendu possible par la combinaison d'un noyau d'acier extra-fort et de plusieurs couches de céramique. Il en résulte non seulement une surface dure, résistante à la coupe et à l'abrasion: le noyau d'acier Silargan conduit la chaleur jusqu'au bord de l'ustensile de cuisine et assure ainsi une efficacité énergétique maximale lors de la cuisson.
Idéal pour votre cuisinière à induction
Grâce à sa base magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de cuisinier a un temps de réaction très court et la surface à côté de la poêle reste froide. En raison de la fonction au moyen d'un champ magnétique, toutes les casseroles ne peuvent pas être utilisées avec un four à induction. Pour que la poêle soit chaude et que les aliments soient cuits, la poêle doit être munie d'une base magnétique.
Traduit par DeepL.com
