Le Klosterbräu saint-gallois naturellement nuageux avec ses arômes rappelle un champ de céréales fraîchement fauché. Comme dans un monastère d'autrefois, où l'on cultivait le grain et où l'on faisait cuire le pain. La beauté ambrée de cette bière se présente sous une mousse crémeuse et riche. De fines notes de malt et de fruits s'épanouissent au nez, en bouche le goût de caramel foncé s'étale. Cette bière de spécialité à l'arôme fin de houblon a du caractère et de l'histoire. Une bière ambrée, qui offre un plaisir de dégustation parfait.

Traduit par DeepL.com