La noix de coco est le fruit du grand cocotier, un arbre associé aux pays tropicaux. La chair et le lait de coco, très nourrissants, sont utilisés dans les boissons ou la cuisine, car leur goût doux mais polyvalent se marie très bien avec les arômes sucrés, amers et salés. La purée de fruits à la noix de coco Monin est un produit unique à la texture parfaite et au goût de noix de coco fraîchement râpée. Le mélange de fruits apporte l'essence de ce fruit délicieux dans des smoothies, des cocktails et des boissons de dessert parfumés.