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Kuhn RikonWok Jampur 36 cm, Noir

Poêle wok avec poignées latérales

  • Wok avec un diamètre de 36 cm
  • Fait à partir de Fonte (émaillée), Couleur de détail: Noir
  • Plaques de cuisson compatibles: Électrique/Gaz/Vitrocéramique/Halogène/Induction
  • Convient pour les plaques de cuisson suivantes : induction, électrique, céramique, halogène, gaz
N° d'article309136
N° d'article du fabricant37043
Stock à Willisau14
Commandé8 (08.02.2022)
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    • Dimension de l'emballage: 95 g
    • Certification bio: Sans certification biologique
    • Commerce équitable: Non
    • Biologique: Non
     
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      • Type de produit: Pâtes
      • Régime alimentaire: Sans gluten, Végétarien
      • Certification bio: Sans certification biologique
      • Commerce équitable: Non
      • Biologique: Non
      • La vie naturelle: Pas de particularités
       

    Dans le wok en fonte d'une belle forme, les légumes, la viande ou le poisson sont préparés sainement et délicatement à feu vif, en même temps. Dans la cuisine, pas seulement l'asiatique, un must.

    Nettoyage et entretien

    Utilisez un détergent pour les salissures normales, un nettoyant pour acier chromé pour les salissures grossières, la chaux et/ou la décoloration, la surface du pot peut être endommagée par des produits de nettoyage abrasifs et des lave-vaisselle. Les ustensiles de cuisine vont essentiellement au lave-vaisselle, mais le nettoyage manuel est plus doux. S'ils sont nettoyés régulièrement au lave-vaisselle, l'aluminium peut s'oxyder ou se corroder. Ne jamais les enlever avec des objets pointus comme des couteaux, de la laine d'acier ou des chiffons de cuivre (rayures), il est également facile de les éliminer avec du vinaigre ou du jus de citron.

    Excellente conservation de la chaleur et résistance à la chaleur

    La construction solide avec des murs épais distingue la poêle en fonte. Il est très résistant à la chaleur et peut stocker la chaleur pendant longtemps. Avec cette poêle, vous pouvez préparer de délicieux ragoûts et elle convient également à la friture à feu vif. La cuisson avec une casserole en fonte diffère légèrement de la cuisson avec des casseroles faites d'autres matériaux. La casserole en fonte est relativement lourde et, en raison de l'épaisseur du matériau, il faut un certain temps pour chauffer complètement. Une fois que vous vous serez habitué à ce type de poêle, vous ne voudrez pas la rater.

    Nettoyage et entretien de la fonte

    N'enlevez pas la patine (la couche inférieure légèrement brunâtre et brillante) qui se forme au fond de la casserole sur la surface en émail noir. Il améliore les résultats de la friture et l'élimination des résidus alimentaires au fond de la poêle. Laissez toujours le produit chaud refroidir un peu avant de le rincer. Si possible, rincez le produit à l'eau chaude, puis essuyez la surface avec un chiffon humide. Cette opération est recommandée après une friture normale et s'il ne reste qu'un minimum d'aliments dans l'ustensile de cuisson. Pour un rinçage plus complet, vous pouvez utiliser de l'eau de rinçage chaude, puis rincer l'ustensile de cuisine à l'eau claire et bien le sécher. Cela permettra de préserver la patine. Une brosse à vaisselle peut être utile pour enlever les résidus d'aliments et nettoyer entre les nervures du gril. N'utilisez pas de tampons nettoyants ou d'autres nettoyants abrasifs sur la surface du gril. Les traces de friture sur l'extérieur de la poêle peuvent être nettoyées avec une éponge en nylon.

    Préparation authentique de plats asiatiques

    Les plats asiatiques ont récemment trouvé une place de choix dans nos habitudes alimentaires. La poêle à wok est indispensable pour la préparation authentique de plats savoureux à la maison. Nasigoreng, bamigoreng, poisson, tranches de viande et légumes ou nouilles en particulier sont faciles à préparer dans le wok. Les ingrédients doivent être coupés en petits morceaux avant la cuisson afin qu'ils puissent être répartis de façon optimale. Mettez d'abord les aliments dans le wok, ce qui prendra plus de temps à cuire. Ajoutez ensuite les aliments les plus sensibles. Comme la poêle au fond atteint des températures très élevées, mais que les parois restent un peu plus fraîches, vous pouvez obtenir votre degré de cuisson individuel optimal en remuant et en déplaçant tous les ingrédients.

    Traduit par DeepL.com

    Vaisselle
    Type de poêleWok
    Cuisiner
    Revêtement antiadhésifOui
    Dimensions
    Profondeur46 cm
    Largeur37 cm
    Hauteur17.5 cm
    Poids5.76 kg
    Diamètre36 cm
    Compatibilité
    Plaques de cuisson compatiblesInduction, Vitrocéramique, Électrique, Gaz, Halogène
    Général
    Compatible fourNon
    Resistant au lave-vaisselleNon
    Informations complémentaires
    Couleur de détailNoir
    Formerond
    MatériauFonte (émaillée)
    SetNon
    Fabricant
    Nom du fabricantKuhn Rikon
    N° d'article du fabricant37043
    Garantie du fabricant60 mois
    Informations sur la garantieKuhn Rikon

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