Les Murailles Aigle Grand Vin – Chablais 35 cl

L'«Eidechsli-Wy», comme les connaisseurs en vin appellent affectueusement les Vaudois probablement les plus célèbres, est le terme de qualité par excellence. HENRI BADOUX sait presser avec beaucoup d'habileté un classique de première classe, qui convainc par son cépage et ses arômes purs. Au nez, il surprend par une belle palette de notes minérales, d'arômes de fruits (mangue, pêche, pamplemousse) et de tilleul. En bouche, son Aigle LES MURAILLES brille par une texture compacte et soyeuse et une structure flatteuse et équilibrée. Son harmonie et son intensité dans la longue finale sont remarquables.