Clearspring Sauce Miso blanc japonais biologique 270 g

La pâte de miso blanche japonaise bio Clearspring vous offre une expérience gustative authentique en provenance directe de la préfecture japonaise de Nagano. Fabriqué selon une recette familiale traditionnelle, ce produit non pasteurisé allie un équilibre subtil entre une douceur discrète et un arôme savoureux. Grâce à la fermentation naturelle, il produit un punch umami puissant qui élèvera vos plats à un autre niveau. La pâte de miso blanche japonaise bio Clearspring est particulièrement polyvalente: elle convient parfaitement à la préparation de soupes miso classiques, mais affine également les ragoûts, les sauces et les vinaigrettes ou sert de glaçage raffiné. Comme le miso n'est pas pasteurisé, il est riche en enzymes naturelles. Avec une teneur élevée en protéines végétales de 12 g pour 100 g et une faible teneur en acides gras saturés, cette spécialité végétalienne est un complément précieux pour la cuisine consciente. Pour préserver au mieux les cultures vivantes, il convient d'ajouter la pâte de miso blanc japonais bio Clearspring vers la fin de la cuisson et de la conserver au frais après ouverture.