Pisco Capel 0.7 l

Le pisco est un produit à base d'eau-de-vie de vin et la boisson nationale du Pérou et du Chili. Contrairement à la grappa italienne, le pisco n'est pas distillé à partir du marc de raisin, mais, à l'instar du processus de fabrication du brandy ou de l'acquavite di vino, à partir du moût de raisin fermenté. Pour le pisco, on utilise huit cépages connus sous le nom de «raisin pisco». Cependant, le cépage Moscatel est souvent préféré.

Traduit par DeepL.com