Pas d’enfant, mais du levain comme progéniture? Le nombre de naissances continue à baisser. Compensons-nous désormais cette tendance avec de la pâte? Les jeunes se tournent de plus en plus vers des hobbys inhabituels ou des passe-temps qui ne sont pas considérés comme étant de leur âge. Depuis la pandémie, le levain est à la mode. Eliane, ma collègue rédactrice, a déjà écrit un article sur les passe-temps de grand-mère et pourquoi ils ont autant la cote. Cependant, la mode du levain est plus qu’un simple hobby, c’est une façon de fonder une famille.