Professional S – un classique pour la cuisine professionnelle avec une combinaison parfaite de qualité et de tradition. Acier continu et finition sans jointures pour un équilibre optimal et une manipulation sûre. Conception à trois rivets. Acier Friodur de haute qualité grâce à la fusion spéciale de Zwilling. Trempé à la glace. Couteau Sigmaforge forgé d'une seule pièce pour une coupe précise. Lavage à la main recommandé.