Vanadis Semoule de maïs grossière « Bramata », Demeter 750 g
Semoule de maïs grossière
- Semoule de maïs bio à gros grains « Bramata », conforme aux normes Demeter
- Idéal pour la préparation de la polenta, de pains consistants et de pâtisseries
- Se marie à merveille avec les épices, les herbes aromatiques, les plats à base de viande ou de champignons
- Fabriqué en Suisse à partir de produits issus de l'agriculture biologique certifiés « Bourgeon »
- Une préparation simple et réussie à coup sûr, grâce à des instructions claires
- Se conserve bien et est facile à ranger
| N° d’article | 2244606 |
| N° d’article du fabricant | 300156008 |
| Stock à Willisau | 4 |
| Évaluation |
Description
La semoule de maïs Bramata à gros grains de Vanadis constitue une base de grande qualité pour la préparation de la polenta traditionnelle. Fabriquée en Suisse à partir de maïs issu de l'agriculture biologique selon les directives Demeter, ce produit naturel séduit par sa qualité pure, sans additifs artificiels. Sa granulométrie grossière permet une absorption optimale du liquide pendant la cuisson et garantit une consistance homogène et consistante. Outre son utilisation classique en accompagnement de plats de légumes, de champignons ou de viande, cette semoule convient également à merveille pour la confection de pains savoureux et de pâtisseries. Pour la préparation, il suffit de faire cuire ce produit à base de céréales dans un liquide bouillant pendant environ 25 minutes, puis de l’agrémenter à votre goût d’herbes, d’épices ou de fromage.
Bourgeon Bio Suisse
Le label Bourgeon désigne les aliments produits selon des exigences plus strictes que celles de l'ordonnance suisse sur l'agriculture biologique. Cela comprend: au moins 90% de fourrage Bourgeon pour les animaux, une réduction des additifs, une transformation douce, des mesures en faveur de la biodiversité (haies, lisières de forêt, apiculture), des processus de production économes en énergie et en eau ainsi que des normes sociales pour les collaborateurs (santé, sécurité, rémunération équitable). Toutes les entreprises sont contrôlées chaque année par des auditeurs indépendants. Les matières premières proviennent en priorité de Suisse, complétées par des matières premières de l'UE si nécessaire. Les transports aériens sont exclus. Pour la certification Bourgeon Bio Suisse, toutes les exigences de la production Bourgeon Bio s'appliquent. La mention «Suisse» indique qu'au moins 90% des matières premières doivent provenir de Suisse.
Demeter
Demeter est synonyme d'aliments produits en biodynamie et se base sur les principes anthroposophiques. Le cahier des charges de Demeter va bien au-delà des exigences des autres réglementations bio: le principe de l'individualité de la ferme s'applique: chaque exploitation doit avoir un circuit de ferme aussi fermé que possible, ce qui permet de n'élever que le nombre d'animaux que la ferme peut nourrir elle-même. L'élevage et l'alimentation des animaux sont prescrits et dépendent de leurs caractéristiques. Les semences utilisées sont, dans la mesure du possible, biologiques ou biodynamiques et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de ferme ou du compost. Lors de la culture, l'accent est mis sur la formation d'humus et la santé des plantes ainsi que sur la préservation de la biodiversité. Cela est soutenu par des préparations biodynamiques à base d'herbes médicinales, de bouse de vache et de quartz. Le génie génétique est interdit à tous les niveaux.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100 g |
| Teneur en énergie (en kJ) | 1460 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 348 Kcal |
| Graisse | 3 g |
| Dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 66 g |
| Dont sucres | 0.5 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 1 g |
Informations générales sur le produit
| Type de produit | Maïs |
| Régime alimentaire | Aucune indication |
| Dimension de l'emballage | 750 g |
Durabilité
| Commerce équitable | Pas de données |
| Bio | Oui |
| Durabilité | Bourgeon Bio Suisse, Demeter |
Mentions légales
| Pays de production | Suisse (CHE) |
| Informations sur les allergies | Gluten, Amandes |
Informations complémentaires
| Ingrédients | Semoule de maïs |
| Désignation appropriée | Semoule de maïs Demeter bio, à gros grains |
Fabricant
| Nom du fabricant | Vanadis |
| N° d’article du fabricant | 300156008 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Vanadis |
Prestations de service
Emballage cadeau
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