Vanadis Farine de blé d'épeautre complet, Demeter 1 kg
Farine d'épeautre complète
- Farine de blé d'épeautre de qualité supérieure issue de l'agriculture Demeter
- Idéal pour la fabrication de pains et de produits de boulangerie savoureux
- Issu de cultures biologiques suisses et certifié
- À conserver dans un endroit frais et sec
| N° d’article | 2244591 |
| N° d’article du fabricant | 300147005 |
| Stock à Willisau | 4 |
| Évaluation |
Description
La farine d'épeautre « Ruch » Vanadis Demeter (1 000 g) est un ingrédient biologique destiné à la cuisine familiale. Fabriquée à partir de farine d'épeautre pure selon les normes Demeter, cette farine est idéale pour la préparation de produits de boulangerie savoureux, comme le pain frais. La mouture « Ruch » confère à la pâte une texture granuleuse. Livrée dans un sachet pratique de 1 kg, cette farine contenant du gluten se conserve dans un endroit sec et frais. Avec 13 g de protéines et 66 g de glucides pour 100 g, ce produit naturel apporte des valeurs nutritionnelles précieuses pour une multitude d’idées de pâtisserie.
CH BIO
Les produits portant le label CH-Bio sont composés d'au moins 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique. La culture se fait sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse et sans organismes génétiquement modifiés. L'élevage répond aux exigences de bien-être des animaux et les exploitations tiennent compte de la rotation des cultures et d'autres mesures de promotion de la biodiversité. Le respect du cahier des charges bio est vérifié par des organismes de contrôle indépendants. Il est donc prouvé que les produits bio CH contribuent à une agriculture respectueuse de l'environnement et des ressources.
Demeter
Demeter est synonyme d'aliments produits en biodynamie et se base sur les principes anthroposophiques. Le cahier des charges de Demeter va bien au-delà des exigences des autres réglementations bio: le principe de l'individualité de la ferme s'applique: chaque exploitation doit avoir un circuit de ferme aussi fermé que possible, ce qui permet de n'élever que le nombre d'animaux que la ferme peut nourrir elle-même. L'élevage et l'alimentation des animaux sont prescrits et dépendent de leurs caractéristiques. Les semences utilisées sont, dans la mesure du possible, biologiques ou biodynamiques et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de ferme ou du compost. Lors de la culture, l'accent est mis sur la formation d'humus et la santé des plantes ainsi que sur la préservation de la biodiversité. Cela est soutenu par des préparations biodynamiques à base d'herbes médicinales, de bouse de vache et de quartz. Le génie génétique est interdit à tous les niveaux.
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100 g |
| Teneur en énergie (en kj) | 1460 KJ |
| Teneur en énergie (en kcal) | 348 Kcal |
| Graisse | 2 g |
| Dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 66 g |
| Dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéine | 13 g |
| Sel | 0 g |
Informations générales sur le produit
| Type de produit | Farine |
| Régime alimentaire | Aucune indication |
| Dimension de l'emballage | 1000 g |
Durabilité
| Commerce équitable | Pas de données |
| Bio | Oui |
| Durabilité | CH BIO, Demeter |
Mentions légales
| Pays de production | Hongrie (HUN) |
| Informations sur les allergies | Céréales contenant du gluten, Graines de sésame, Soja |
Informations complémentaires
| Ingrédients | Farine d'épeautre*** Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter. |
| Désignation appropriée | Farine de blé d'épeautre complète |
Fabricant
| Nom du fabricant | Vanadis |
| N° d’article du fabricant | 300147005 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Vanadis |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90Emballage cadeau White Spotted
CHF4.90