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Vanadis Farine de blé d'épeautre complet, Demeter 1 kg

Farine d'épeautre complète

Nouveauté
CHF8.40
CHF 0.84 / 100 g
hors frais de port
  • Farine de blé d'épeautre de qualité supérieure issue de l'agriculture Demeter
  • Idéal pour la fabrication de pains et de produits de boulangerie savoureux
  • Issu de cultures biologiques suisses et certifié
  • À conserver dans un endroit frais et sec
N° d’article2244591
N° d’article du fabricant300147005
Stock à Willisau
4
Évaluation

Description

La farine d'épeautre « Ruch » Vanadis Demeter (1 000 g) est un ingrédient biologique destiné à la cuisine familiale. Fabriquée à partir de farine d'épeautre pure selon les normes Demeter, cette farine est idéale pour la préparation de produits de boulangerie savoureux, comme le pain frais. La mouture « Ruch » confère à la pâte une texture granuleuse. Livrée dans un sachet pratique de 1 kg, cette farine contenant du gluten se conserve dans un endroit sec et frais. Avec 13 g de protéines et 66 g de glucides pour 100 g, ce produit naturel apporte des valeurs nutritionnelles précieuses pour une multitude d’idées de pâtisserie.

CH BIO

Les produits portant le label CH-Bio sont composés d'au moins 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique. La culture se fait sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse et sans organismes génétiquement modifiés. L'élevage répond aux exigences de bien-être des animaux et les exploitations tiennent compte de la rotation des cultures et d'autres mesures de promotion de la biodiversité. Le respect du cahier des charges bio est vérifié par des organismes de contrôle indépendants. Il est donc prouvé que les produits bio CH contribuent à une agriculture respectueuse de l'environnement et des ressources.

Demeter

Demeter est synonyme d'aliments produits en biodynamie et se base sur les principes anthroposophiques. Le cahier des charges de Demeter va bien au-delà des exigences des autres réglementations bio: le principe de l'individualité de la ferme s'applique: chaque exploitation doit avoir un circuit de ferme aussi fermé que possible, ce qui permet de n'élever que le nombre d'animaux que la ferme peut nourrir elle-même. L'élevage et l'alimentation des animaux sont prescrits et dépendent de leurs caractéristiques. Les semences utilisées sont, dans la mesure du possible, biologiques ou biodynamiques et la fertilisation se fait principalement avec des engrais de ferme ou du compost. Lors de la culture, l'accent est mis sur la formation d'humus et la santé des plantes ainsi que sur la préservation de la biodiversité. Cela est soutenu par des préparations biodynamiques à base d'herbes médicinales, de bouse de vache et de quartz. Le génie génétique est interdit à tous les niveaux.

Spécifications

Valeurs nutritives

Unité d'étiquetage nutritionnel100 g
Teneur en énergie (en kj)1460 KJ
Teneur en énergie (en kcal)348 Kcal
Graisse2 g
Dont acides gras saturés0 g
Glucides66 g
Dont sucres0 g
Fibres alimentaires0 g
Protéine13 g
Sel0 g

Informations générales sur le produit

Type de produitFarine
Régime alimentaireAucune indication
Dimension de l'emballage1000 g

Durabilité

Commerce équitablePas de données
BioOui
DurabilitéCH BIO, Demeter

Mentions légales

Pays de productionHongrie (HUN)
Informations sur les allergiesCéréales contenant du gluten, Graines de sésame, Soja

Informations complémentaires

IngrédientsFarine d'épeautre*** Légende : * Bio, ** Bourgeon, *** Demeter.
Désignation appropriéeFarine de blé d'épeautre complète

Fabricant

Nom du fabricantVanadis
N° d’article du fabricant300147005
Garantie du fabricant0 mois
Informations sur la garantieVanadis

Prestations de service

Emballage cadeau

Emballage cadeau Silver

CHF4.90

Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.

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Emballage Cadeau White

CHF4.90

Emballage Cadeau Rainbow

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Emballage Cadeau Festive

CHF4.90

Emballage cadeau White Spotted

CHF4.90