La lame courte et droite du couteau à légumes triangle mi-pointu permet de travailler proprement. Le couteau à légumes mi-pointu, aiguisé à la main, est idéal pour hacher, nettoyer et décorer les fruits et les légumes. Le couteau à légumes mi-pointu est en acier inoxydable trempé à la glace. Grâce au manche Spirit en polypropylène, le couteau à légumes mi-pointu peut être lavé au lave-vaisselle.