La planche de service FOLIUM en bois de bout met en valeur la structure naturelle du teck certifié FSC® dans une forme épurée et équilibrée. Le magnifique grain du bois de bout confère à la planche une grande résistance aux coupures et une grande stabilité.
Ce plateau de service est idéal pour servir et présenter des antipasti, des tapas, du fromage, des grillades ou de la baguette fraîche. Sa surface lisse préserve les lames des couteaux et met les mets en valeur. Grâce à son poids agréable, le plateau repose de manière stable et se manipule facilement.
Le teck possède un effet antibactérien naturel et conserve ses propriétés pendant de nombreuses années. Grâce à l’utilisation de chutes de bois, ce plateau de service est un produit durable qui allie fonctionnalité, qualité et respect de l’environnement. Conçue par Bruno Faucz, elle incarne une élégance sobre et une longévité à toute épreuve au quotidien.
Dimensions: 40 × 30 × 2.5 cm. Lavage à la main recommandé.
Certifié FSC (gestion forestière responsable)
Le Forest Stewardship Council (FSC) est un système international de certification pour une gestion forestière plus responsable. Le bois certifié FSC provient de forêts ou de plantations gérées selon des critères écologiques, sociaux et économiques minimaux obligatoires, dont la protection de la biodiversité, des sols et de l'eau ainsi que le respect des droits du travail et des droits fonciers. La certification se base sur dix principes valables dans le monde entier, dont la mise en œuvre est contrôlée par des organismes de contrôle indépendants. Les labels FSC se réfèrent à l'origine du bois et font la distinction, selon le produit, entre FSC 100%, FSC Mix et FSC Recycled.
Qu'est-ce que le grain final?
La production de planches de bout est plus complexe que celle des planches de cuisine classiques. Le bois n'est pas coupé dans le sens de la longueur du tronc comme d'habitude, mais dans le sens de la largeur du tronc. Ainsi, les fibres de bois sont perpendiculaires à la charge et la surface peut résister à une pression plusieurs fois supérieure à celle des planches en bois habituelles. Le gauchissement et donc le basculement de la planche sont donc très peu probables. Les cubes démontés sont ensuite assemblés de manière à ce que les anneaux annuels de l'arbre soient visibles d'en haut. C'est ainsi que l'on obtient un bel aspect, qui rappelle celui d'une mosaïque.
Le bois est un produit purement naturel. N'essuyez qu'avec de l'eau et séchez debout. Une humidité ou des différences de température excessives peuvent entraîner des déformations, des fissures et des décolorations.
