Les morilles sèches bio Terra Verde sont une délicatesse précieuse issue d'une cueillette sauvage certifiée biologiquement. Ces têtes de champignons nobles de Bosnie-Herzégovine confèrent à vos plats un arôme unique et une note incomparable. Les morilles séchées bio Terra Verde conviennent parfaitement à la préparation de sauces à la crème pour les pappardelles ou les spätzle, ainsi qu'aux savoureux ragoûts de champignons, aux terrines et aux soupes automnales. Grâce au séchage en douceur, la grande qualité des aliments naturels est préservée. Avant d'être utilisés, les champignons doivent être trempés dans de l'eau tiède pendant environ 20 minutes afin de développer toute leur texture. Avec une teneur élevée en protéines de 30 g pour 100 g, ces morilles séchées bio Terra Verde offrent non seulement du goût, mais aussi de précieux ingrédients pour une alimentation consciente.
UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
