- Une combinaison de vinaigre de vin blanc et de concentré de raisin
- Avec 5.4% Acidité
- Contenu : 0.5 l
- Idéal pour affiner les antipasti, les fruits de mer et les ragoûts
- Egalement très fine comme ingrédient dans une sauce salade
- UE certifiée biologique
| N° d’article | 931574 |
| N° d’article du fabricant | 300471105 |
| Stock à Willisau | 227 |
| Évaluation |
Description
Ce Balsamico Bianco est obtenu à partir de raisins concentrés (Trebbiano, Pignoletto) et de vinaigre de vin blanc sans sucre caramélisé. Comme l'acidité est d'environ 4.8%, il ne s'agit pas de vinaigre au sens propre du terme et est indiqué sur l'étiquette comme «Condimento». Il a un caractère jeune et frais, avec un arôme doux et sucré.
UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
Terra Verde
Terra Verde est le résultat d'un projet socio-écologique en Italie, qui intègre les aspects de la protection de la nature et du paysage. Ils partagent également l'idée de base du commerce équitable. Pour un développement durable, les fondements sont la santé des personnes, des animaux, des plantes et de l'environnement. La production de denrées alimentaires n'est durable que si elle tient compte de ces fondamentaux et assure ainsi la subsistance des générations futures. Non seulement les facteurs écologiques jouent un rôle majeur, mais aussi les aspects sociaux et économiques. Terra Verde s'engage à respecter le concept de durabilité et agit en accord avec ces principes. En achetant des produits Terra Verde, vous contribuez à assurer un processus orienté vers les solutions pour un avenir digne de notre planète et sa préservation à long terme. Profiter en harmonie avec l'homme et la nature.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Valeurs nutritives
| Unité d'étiquetage nutritionnel | 100 g |
| Teneur en énergie (en kj) | 909 |
| Teneur en énergie (en kcal) | 214 |
| Graisse | 0 |
| Dont acides gras saturés | 0 |
| Glucides | 49.3 |
| Dont sucres | 49.3 |
| Protéine | 0.6 |
| Sel | 0.01 |
Catégorie de produits
| Type de produit | Vinaigre balsamique |
Informations générales sur le produit
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Contenu par unité | 500 ml |
| Régime alimentaire | Vegan |
| Pays de production | Italie (ITA) |
Caractéristique alternative
| Durabilité | EU BIO |
Informations complémentaires
| Quantité de pièces | 1 Pièce/s |
| Ingrédients | Moût de raisin concentré*, vinaigre de vin*. (*) Avec des raisins issus de la culture biologique contrôlée |
| Désignation appropriée | Vinaigre balsamique blanc |
Fabricant
| Nom du fabricant | Terra Verde |
| N° d’article du fabricant | 300471105 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Terra Verde |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90