Sproud a été fondée en 2018 par un groupe d'entrepreneurs à Malmö, dans le sud de la Suède. Ils ont une passion pour la création de boissons exceptionnelles à base de protéine de pois jaune. Sa texture crémeuse et son goût neutre permettent de l'utiliser comme du lait, mais sans l'arrière goût que lon retrouve souvent dans d'autres alternatives végétales. Enfin, le pois est l'une des sources de protéines végétales les plus durables, car il nécessite beaucoup moins d'eau que l'amande, le soja ou l'avoine.