Schwertkrone Couteau de cuisine Kengata 20 cm – bois d'olivier Argenté/Brun

Le couteau de cuisine Kengata de Schwertkrone allie la forme caractéristique de la lame japonaise à la précision de l'artisanat allemand de Solingen. La lame de 20 cm en acier inoxydable 1.4116 de haute qualité est trempée à environ 58 HRC Rockwell et offre une combinaison équilibrée de tranchant, de tenue de coupe et de robustesse. Grâce à sa finition précise, ce couteau est idéal pour des coupes contrôlées et nettes de légumes, de viande, de poisson et des travaux de préparation délicats. La forme traditionnelle de la lame Kengata est particulièrement marquante: sa forme effilée, semblable à celle d'une épée, permet une précision maximale lors de la découpe. En même temps, l'équilibre du couteau assure un travail confortable et contrôlé, aussi bien pour les mouvements de coupe délicats que puissants. Le manche ergonomique en bois d'olivier noble ne séduit pas seulement par son aspect visuel grâce à ses veines naturelles, mais offre également un toucher chaud et agréable et une prise en main sûre à chaque utilisation. Grâce à la construction intégrale, la lame et le manche sont reliés de manière particulièrement stable, ce qui permet au couteau d'être parfaitement équilibré dans la main. Fabriqué à Solingen, la ville des lames mondialement connue, ce couteau de cuisine Kengata est synonyme de qualité sans compromis, de matériaux haut de gamme et de finition durable. Le travail manuel traditionnel rencontre ici la technologie de fabrication moderne et crée un couteau de cuisine qui allie fonctionnalité, design et précision au plus haut niveau.