Chlorure de sodium séché, à grain fin, qui répond aux exigences de la loi suisse sur les denrées alimentaires et du Codex Alimentarius. Un composé iodé est ajouté au sel pour prévenir les maladies dues à une carence en iode (goitre, etc.). L'ajout d'un antiagglomérant empêche le sel de s'agglomérer et augmente sa capacité à s'écouler. Il n'est pas nécessaire d'ajouter des grains de riz dans la salière.

Traduit par DeepL.com