- Fermentation douce pendant 45 jours par apport constant de chaleur
- Goût doux et acidulé
- Contenu: 1 pièce
- Délices culinaires sains
- En qualité bio
- Utilisable de manière polyvalente en cuisine
| N° d’article | 917516 |
| N° d’article du fabricant | MM_0543 |
| Stock à Willisau | |
| Commandé | |
| Évaluation |
Description
L'ail noir est doucement fermenté pendant une période de 45 jours à chaleur constante. L'ail est depuis longtemps recherché dans la cuisine asiatique pour son goût aigre-doux. La consommation d'ail noir n'entraîne pas d'odeurs désagréables. Vous pouvez donc traiter et apprécier ce tubercule sans aucun problème.
UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
La société «Mahler & Co.»
Mahler & Co. sélectionne les meilleures qualités, principalement à partir de projets de longue date et connus personnellement. La conviction d'une qualité bio durable et la passion des producteurs pour une culture respectueuse se retrouvent dans chaque produit. Incomparable – plein de goût, plein de plaisir!
CH BIO
Les produits portant le label CH-Bio sont composés d'au moins 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique. La culture se fait sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse et sans organismes génétiquement modifiés. L'élevage répond aux exigences de bien-être des animaux et les exploitations tiennent compte de la rotation des cultures et d'autres mesures de promotion de la biodiversité. Le respect du cahier des charges bio est vérifié par des organismes de contrôle indépendants. Il est donc prouvé que les produits bio CH contribuent à une agriculture respectueuse de l'environnement et des ressources.
Traduit par DeepL.com
Spécifications
Catégorie de produits
| Type de produit | Épices individuelles |
Informations générales sur le produit
| Commerce équitable | Non |
| Bio | Oui |
| Régime alimentaire | Végétarien |
| Pays de production | Espagne (ESP) |
| Informations sur les allergies | Pas de données |
Caractéristique alternative
| Durabilité | CH BIO, EU BIO |
Informations complémentaires
| Dimension de l'emballage | 20 g |
| Ingrédients | Ail bio fermenté |
| Désignation appropriée | Ail bio fermenté |
Fabricant
| Nom du fabricant | Mahler & Co. |
| N° d’article du fabricant | MM_0543 |
| Garantie du fabricant | 0 mois |
| Informations sur la garantie | Mahler & Co. |
Prestations de service
Emballage cadeau
Emballage cadeau Silver
CHF4.90Le produit sera emballé dans un élégant papier cadeau.
Emballage Cadeau White
CHF4.90Emballage Cadeau Rainbow
CHF4.90Emballage Cadeau Festive
CHF4.90