Le London Tea Super Premium Tenno 30 g est considéré comme le produit phare de la gamme Matcha et séduit par sa saveur umami aux multiples nuances. Cette poudre de thé provient de la région japonaise de Kakegawa, où des conditions climatiques idéales et des sols riches en minéraux favorisent la qualité des feuilles. Grâce à un ombrage ciblé des plants pendant environ 20 jours avant la récolte, ce matcha bio développe sa couleur vert foncé caractéristique ainsi qu'un arôme intense. Ce processus garantit en outre une teneur élevée en chlorophylle et en acides aminés. Ce thé vert raffiné est livré dans une boîte protectrice et doit être conservé au sec et à l'abri de la lumière. Pour une dégustation optimale, une température d'infusion de 80 °C est recommandée.
CH BIO
Les produits portant le label CH-Bio sont composés d'au moins 95% de matières premières issues de l'agriculture biologique. La culture se fait sans produits phytosanitaires chimiques de synthèse et sans organismes génétiquement modifiés. L'élevage répond aux exigences de bien-être des animaux et les exploitations tiennent compte de la rotation des cultures et d'autres mesures de promotion de la biodiversité. Le respect du cahier des charges bio est vérifié par des organismes de contrôle indépendants. Il est donc prouvé que les produits bio CH contribuent à une agriculture respectueuse de l'environnement et des ressources.
