Sir Thomas Lipton, de Glasgow, avait une vision à la fin du 19e siècle: tout le monde devait pouvoir déguster du thé, quelle que soit sa classe sociale. À l'époque, le thé était cher et réservé aux riches. Sa créativité et sa passion lui ont donné une idée lourde de conséquences. Il acheta des plantations de thé à Ceylan (aujourd'hui Sri Lanka) et au Kenya et supprima le commerce intermédiaire. Cela eut un impact sur le prix du thé et les feuilles tant convoitées devinrent enfin abordables pour tout le monde. Aujourd'hui, Lipton est la première marque de thé au monde, que l'on peut déguster dans plus de 150 pays. Chaque année, plus de 100 milliards de thés Lipton sont consommés dans le monde entier, chauds ou froids comme thé glacé, ce qui correspond exactement à l'esprit de Sir Thomas Lipton.