Souffleurs de crème Whipper Thermo 0.5 l, Argenté

Avec le Rahmbläser Thermo de Kisag, les créations fines peuvent être réalisées aussi facilement que les desserts, les mousses ou la crème fouettée. Il n'y a rien que le Rahmbläser Thermo ne puisse transformer en mousse stable. Qu'il s'agisse d'un aïoli merveilleusement crémeux, d'une crème de thon paradisiaque, d'une merveilleuse hollandaise, d'une purée de céleri truffée, d'une mousse de foie d'oie ou d'une mousse de framboise, avec ce souffleur de crème professionnel, tout peut être fait en toute simplicité. Il suffit de réduire les ingrédients en purée suffisamment fine au préalable et d'utiliser un liant tel que de la crème, de l'amidon de pomme de terre ou de légumes, des œufs ou de la gélatine, puis de verser le tout dans le souffleur à crème, de secouer quelques fois et voilà : le rêve de la mousse chaude ou froide. La technologie Espuma permet également de titiller le meilleur goût de chaque aliment.