Ken Hom Wok Excellence 20 cm

Un mini wok léger en acier au carbone avec un revêtement antiadhésif à trois couches pour frire à haute température et avec moins d'huile. Enduit à l'intérieur et à l'extérieur pour fournir un revêtement étanche et résistant pour une longue durée de vie. La base plate assure que le wok est bien équilibré et ne se renverse pas lorsqu'on s'assoit sur la plaque de cuisson. Il convient également à la cuisson sur toutes les plaques de cuisson, y compris les plaques à gaz, électriques, céramiques et à induction. Fabriqué en acier au carbone de 1.5 mm d'épaisseur, qui offre une excellente conduction de la chaleur et est idéal pour la cuisson à haute température et à grande vitesse – des éléments essentiels pour la friture. Il passe au lave-vaisselle, mais il est conseillé de le retirer à la fin du cycle et de le sécher à la main avec un chiffon propre et doux. Lorsque vous vous lavez à la main, n'utilisez pas de nettoyants abrasifs, de produits à récurer ou de nettoyants pour métaux, car ils peuvent endommager le revêtement anti-adhésif. Séchez-les soigneusement avec un chiffon propre.

Traduit par DeepL.com