UE Bio
Le label bio de l'UE désigne les aliments produits conformément au règlement bio de l'UE. Au moins 95% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. L'utilisation de produits phytosanitaires et d'engrais chimiques de synthèse ainsi que d'organismes génétiquement modifiés est exclue. L'élevage des animaux est soumis à des exigences minimales obligatoires en matière d'espace, de ventilation et de lumière. L'alimentation est limitée à des aliments produits de manière écologique, sans ajout d'antibiotiques ni de stimulateurs de performance, et l'utilisation de farines animales est interdite. Pour le traitement des animaux malades, la préférence est donnée aux médicaments à base de plantes. Le respect du cahier des charges est contrôlé par des organismes de contrôle indépendants.
La marque «Cupper»
Tout a commencé en 1984, lorsque les deux experts en thé Mike et Lorraine Brehme ont enfin voulu partager avec tous leur amour pour un thé grandiose et durable. Tous leurs thés proviennent des meilleurs jardins de thé d'Afrique, d'Inde et du Sri Lanka. Le mélange minutieux des différentes variétés se fait dans leur Dorset natal, en Angleterre. Les thés Cupper sont produits en toute conscience. C'est pourquoi ils se procurent leurs thés verts et noirs dans le cadre du commerce équitable. Ils paient ainsi un prix équitable pour les matières premières, créent des conditions de travail décentes et soutiennent des projets locaux de durabilité dans les pays en développement. Pour s'en assurer, ils travaillent exclusivement avec des partenaires qu'ils connaissent et en qui ils ont confiance. De plus, emballés dans leurs paquets joliment conçus, ils attirent l'attention des buveurs de thé.
